Как пьют чай у нас в
Узбекистане? Утром, днем, вечером, по несколько чайников, за столом, с гостями
и просто так. Чай пьют всегда. Раньше ходило много споров о том, какой пить
чай: черный или зеленый? Какие-то разговоры о высоком/ низком давлении, вкусе и
полезности. Я не очень понимаю их, но всегда выступала за зеленый чай.
Наверное, пришло время перейти к более интересному спору: обычные чаи или
травяные?
У меня вся эта любовь к фиточаям началась около трех месяцев
назад, когда я пришла на новую работу. И я пишу о чаях Замона Рано не потому,
что я работаю в «смежной» компании. Я пишу о них потому, что мне действительно
нравится, как после глотка мятного чая, во рту остается приятное мятное
послевкусие. Это к примеру. Или вот еще пример, этот пост я пишу потягивая фиточай
«При усталости глаз».
Чаев и фиточаев у
Замона Рано очень много, и обо всем вот тут.
Сейчас я говорю о натуральных чаях. Выращенных в
экологически чистой зоне, без пестицидов и консервантов, красителей и
химикатов.
Кстати, об экологической зоне. Производство Замона Рано
находится в поселке Номданак. И я там была, мед не пила, но видела все
производство своими глазами.
Для начала на нас надели бахилы. Потом мы одели специальные
одноразовые халаты, шапочки и маски.
И дальше началась наша экскурсия по производству. Само
здание, в котором непосредственно чистят, делят, пакуют готовую продукцию, не
большое. И даже удивляешься, как из здания таких размеров может выходить 3,5
млн пачек в год?
И так, первая комната -
это контроль качества входного сырья и его обработка. Это по-научному.
На простом языке, это когда поступившее сырье сначала чистят вручную, отделяя
камушки, другие травы, которые совсем не нужны, палочки и другие вещи. Отбирают
все то, что мы бы не хотели увидеть в своей чашке.
Потом все сырье проходит
через специальные процедуры, где оно дробится, очищается от пыли, проходит
через специальное сито, делится на фракции.
Потом идут цеха, где все это расфасовывается, распределяется
по фильтр-пакетам, упаковкам, коробкам и отправляется на карантин, ждать
лабораторной проверки партии на наличие всяких вредностей. Если лаборатория
ничего не обнаружит, то партия идет в продажу.
Проверяют граммаж, упаковывают,
и маркируют упаковки вручную. Девушкам, которые работают на заводе, не
разрешают краситься, не говорю уже о распущенных волосах. Болеющих людей тоже
не пускают. Все ради того, чтобы в продукт не попало ничего лишнего.
Еще продукция Замона Рано экспортируется в Россию, Украину, Армению, Монголию.
Вот так готовый продукт хранится.
 |
| Ультрафиолетовая лампа нужна для уничтожение бактерий |
А вот несколько видов.
Видите, как все экологично? Нет тракторов или других с/х машин. К слову, специально здесь сажают только мяту.
Остальные растения дикоросы. Сами растут, сами полезные вещества впитывают.
Уже когда мы ехали домой, я думала о том, а где же комнаты с
красителями и химикатами? А не было их. Все цветовые и вкусовые качества чаев
Замона Рано - это результат природы и бережной обработки продукции. Ну, и
конечно, любви к здоровью и к своему делу.
P.S. Так какой чай пить? Я за травяной. Он вкусный, натуральный, и хуже от него точно не будет.
